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2026/06/04 劉錦濃和薛亞炳 晚生姓高 聖羅倫佐

亞裔美國人和太平洋島民傳統月(AAPI傳統月)每年五月舉行。旨在認可亞裔,對美國歷史、文化和社會貢獻,並強調在科學、藝術、政治和社區領導等,領域的影響力。美國政府透過發行硬幣和郵票,來表彰他們的貢獻。他們是李小龍、吳健雄和黃柳霜。如需更詳細分類,請查看, 維基百科「著名華裔美國人」列表。現要介紹兩種,喜愛水果的無名英雄:金山橙和櫻桃。
劉錦濃(1857-1925)是一位美籍華裔園藝家。他被譽為“柑橘奇才”,因其對佛羅裡達州柑橘種植業的貢獻,而為人銘記。
劉錦濃出生於中國,一個務農家庭,從小就對園藝產生,濃厚的興趣。 1872年3月,年僅15歲,劉錦濃踏上,為期兩個月的跨太平洋之旅,這段旅程開啟,他在佛羅裡達柑橘業,留下不可磨滅印記的篇章,也讓他贏得了「柑橘奇才」的美譽。
他在舊金山唐人街生活到16歲,之後搬到麻薩諸塞州,北亞當斯的一家鞋廠工作。在鞋廠,劉錦濃遇到了范妮·蒲安臣,(她的兄弟是安森·蒲安臣,曾任美駐華公使)。范妮是他的主日學老師。當她得知他擅長園藝後,邀請他到家居住,因為蒲安臣,以精心照料花園而聞名。她使他皈依基督教,並於1887年10月,幫他成為美國公民。 
由於劉錦濃近期,患上了肺結核,醫生建議他搬到氣候溫暖的地方。他回國後,范妮建議,他搬到佛羅裡達州的德蘭市,她和姊姊在那裡有土地。他同意了,並在1885年,開始工作橘子園。
1916年底,美國汽車工業的先驅之一蘭索姆·伊萊·奧茲購買了37,500英畝土地用於開發,他聘請,當時已年屆六十的,劉錦濃來規劃農場。奧爾茲先生對劉工作非常滿意,並於1918年將農場的一條路命名為錦濃路(Gim Gong Road)。他於1925年6月3日在德蘭市去世。 
劉錦濃在中國時從母親那裡學到了一些授粉技術,並以此培育出比其他品種早熟一個月的蘋果,以及成群生長的番茄。在佛羅裡達州,他透過觀察蜜蜂,學會了柑橘的異花授粉。他培育出耐寒性較強、不易掉落的葡萄柚,以及單株而非成群生長的葡萄柚,還有一種芳香型葡萄柚。 
1888年,劉錦濃將「哈茨晚熟」瓦倫西亞橙和「地中海甜橙」雜交,培育出一種既甜又耐寒的果實。最初被認為是雜交品種的,劉錦濃橙,後來發現是「瓦倫西亞」品種的珠心實生苗,因此被正式命名為「劉錦濃品系」。
截至2006年,品種仍在佛州種植,但通常以「瓦倫西亞」的通用名稱銷售。
劉錦濃的影響也到他的祖國。他的名字被收錄於《中國植物物種科學資料庫》。 「20世紀40年代,『瓦倫西亞』和『劉錦濃』等夏季柑橘品種被引進中國。基於這些引進,培育出了幾個新品種,例如廣西廣泛種植的『桂夏』橙和四川江津市種植的『五月紅』橙。
2000年,劉錦濃氏因其對佛羅裡達州的傑出貢獻,並被佛羅裡達州州務院授予“佛羅裡達傑出人物”稱號。
在19世紀90年代,嚴寒的冬季,劉錦濃成功培育出一種能夠抗凍的橘子品種,後來被稱為劉錦濃橘。《紐約時報》1925年報道稱,:他培育出一種果實,能掛在樹上很久,仍然結果的橙樹,為整個行業節省了數百萬美元。格倫聖瑪麗苗圃成為該品種,的首家經銷商,該品種於1911年榮獲美國果樹學會頒發的著名銀質懷爾德獎章,這是柑橘類水果,首次獲此殊榮。這是美籍華人的榮耀!
劉錦濃還種植了,芳香耐寒的葡萄柚、雜交玫瑰和各種水果,並慷慨地與附近的鄰居和遊客分享他的農產品和植物。他在佛羅裡達州,遭受歧視。范妮過世後,當地教會不接納他,一些曾經一起禱告的教會朋友,也疏遠了他。讓他心碎,他向上帝呼求。他覺得自己是個真正的美國人,說英語,穿西式服裝,剪掉了長長的中國辮子,像美國人一樣,去教堂做週日禮拜。換句話說,他完全融入了美國社會,但范妮去世後,他必須面對殘酷的現實。他淪為二等公民,成了不受歡迎的華人鄰居。但他仍然堅持自己的信仰,選擇無視那個虛偽的基督徒鄰居。他搭建了一個涼亭,每週日都在那裡禱告,並誦讀聖經。如果有訪客前來參觀,並試圖學習他的農耕技術,他會熱情地接待他們,贈送水果和植物,並邀請他們一起禱告。他靠種植新作物致富。心地善良,卻被欺騙。1922年他面臨財務困境,幾乎失去家園,但《佛羅裡達種植者》雜誌的編輯寫道:可憐的劉,被美國人騙了36次,我再也忍無可忍。必須靠誠實和體面的收入,來支付賬單,幫助孤苦伶仃、一貧如洗的劉,讓他獨自一人在萊蘭,在全世界都孤立無援。雜誌的文章,促使讀者和社區團結起來,佛羅裡達州的種植者,慷慨解囊,但這還遠遠不夠。劉被迫抵押,部分甚至全部房產。
出於對劉的欽佩、尊重和同情,種植者、陌生人和曾經認識他的人們紛紛捐款。這些捐款保住了他的家,也為他餘生的幾年提供了經濟保障。幫助他保住,自己的土地,劉錦濃晚年一直居住在他摯愛的果園裡,直到1925年去世。為了紀念這位,真正偉大的中國人,在1940年紐約世界博覽會的佛羅裡達館揭幕,他的半身像。
1999年,為了紀念他的貢獻,在德蘭故居博物館內設立了劉錦濃紀念花園。 2000年,佛州州務院,授予劉錦濃「佛州傑出人物」稱號,以表彰他所做的卓越貢獻。此外,包括德蘭市的一幅大型壁畫在內的紀念碑,也永久見證,他對佛州,柑橘業,的深遠影響。
炳櫻桃, 屬甜櫻桃(Prunus avium)雜交親本:黑共和櫻桃 × 皇家安妮櫻桃,育種者:塞思·盧埃林和阿炳, 炳櫻桃是,個栽培品種,起源於美西北,太平洋沿岸地區。炳櫻桃是美國最受歡迎,佔華盛頓州櫻桃總產量的50%。它也是加拿大,不列顛哥倫比亞省,主要栽培品種。
該品種是由園藝家塞思·盧埃林(Seth Lewelling)和他的華人農場工頭,薛亞炳(Sit Ah Bing)於1875年在俄勒岡州米爾沃基(Milwaukie)通過自然授粉雜交培育而成,母本為“黑共和黨”(Black Republican),父本為“皇家安妮”(Royal Ann”,“拿破崙”。該品種也因此得名。 
薛亞炳約1846年生於中國。他在塞思·盧埃林,位於米爾沃基的農場,工作了約16年。他1889年左右返回中國。 由於《斯科特法案》的限制,他無法返回美國。 
在1939年聯邦作家計劃的一次採訪中,塞思·盧埃林的繼女弗洛倫斯·奧爾森(Florence Olson)解釋說,回憶當年,盧埃林和薛亞炳,當時正在果園裡交替勞作,偶然發現了一棵結出優質果實的幼苗樹。佛洛倫斯說,盧埃林之所以,以炳的名字命名這種櫻桃,是因為這種櫻桃,個頭很大,就像炳一樣,而且它就種在炳所在的那排。 
炳櫻桃在1893年芝加哥,哥倫布博覽會上榮獲一等獎。 然而,這種櫻桃,直到大約十年後才開始受到重視。到1905年,它“迅速取代了它的母本,黑共和黨櫻桃”,這主要是,因為它個頭更大。 炳櫻桃富含抗氧化劑。 美國農業部的一項研究表明,新鮮的賓炳櫻桃,可能有助緩解關節炎和痛風症。
現在在美國各地唐人街,都能買到瓦倫西亞橙,中國人稱之為柳橙,和炳(冰)櫻桃時,請記住他們的貢獻,兩種水果的中國故事,更好地享用,他們的成果。